{"id":598,"date":"2023-06-01T08:41:00","date_gmt":"2023-06-01T07:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/?p=598"},"modified":"2023-06-01T10:46:49","modified_gmt":"2023-06-01T09:46:49","slug":"adegamae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/torres-vedras\/adegamae\/","title":{"rendered":"AdegaM\u00e3e"},"content":{"rendered":"<section id=\"detail-intro\" class=\"uk-section uk-section-large uk-padding-remove-bottom\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-xsmall\">\r\n    <div id=\"detail-title\" class=\"uk-text-center\">\r\n      <div>\r\n        <h2 class=\"text-torres-vedras\">Epis\u00f3dio 3<\/h2>\r\n      <\/div>\r\n      <div>\r\n        <img decoding=\"async\" id=\"icon\" class=\"icon\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/themes\/alma-dos-vinhos\/img\/assets\/icon-torres-vedras.svg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\r\n      <\/div>\r\n      <div>\r\n        <h2 class=\"text-torres-vedras\">AdegaM\u00e3e<\/h2>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    <div class=\"content uk-text-center\">\r\n      <p><p>Nascida como homenagem \u00e0 matriarca da fam\u00edlia, a AdegaM\u00e3e \u00e9 o ber\u00e7o de vinhos de excel\u00eancia. Uma das mais belas adegas portuguesas que tem muito que se lhe diga.<\/p>\n<\/p>\t\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section id=\"detail-video\" class=\"video-youtube section uk-section uk-section-large\">\r\n  <div class=\"uk-container\">\r\n    <iframe src=\"https:\/\/players.brightcove.net\/6108484330001\/7bQvTMYRq_default\/index.html?videoId=6326677478112\" allowfullscreen=\"\" allow=\"encrypted-media\" width=\"1280\" height=\"720\" data-uk-responsive data-uk-video=\"autoplay: false\" loading=\"lazy\"><\/iframe>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section class=\"content uk-section uk-padding-remove-top\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-small uk-text-center\">\r\n    <p><p>Perfeitamente enquadrada na paisagem da regi\u00e3o de Torres Vedras, surge a AdegaM\u00e3e como um miradouro para as vinhas. Celebrando a heran\u00e7a hist\u00f3rica de um territ\u00f3rio fortemente marcado pela cultura da vinha e do vinho, a AdegaM\u00e3e \u00e9 o sonho concretizado de uma fam\u00edlia empreendedora que partilha uma forte paix\u00e3o pela terra onde nasceu, ali mesmo ao lado do mar. Mas a paix\u00e3o pela costa atl\u00e2ntica revela-se noutras \u00e1reas. Afinal, estamos a falar da fam\u00edlia Alves, fundadora do Grupo Riberalves, refer\u00eancia no setor do bacalhau.<\/p>\n<p>Comecemos pelo princ\u00edpio. \u201cNascidos e criados na regi\u00e3o de Torres Vedras, ligados a todo este ambiente \u2013 \u00e0 praia, ao campo. Esta \u00e9 a nossa casa, o nosso lar\u201d,  partilha Bernardo Alves, diretor-geral do grupo familiar. Grupo que j\u00e1 tinha em vista o alargamento da \u00e1rea de neg\u00f3cio, com vontade de dar corpo \u00e0 liga\u00e7\u00e3o com a regi\u00e3o e ao fasc\u00ednio pelos vinhos. Da ideia passou-se \u00e0 pr\u00e1tica. Em 2007 come\u00e7ou a ser pensado o projeto de raiz, em 2009 iniciou-se a constru\u00e7\u00e3o e no ano 2010 tinham o primeiro vinho, nesta que \u00e9 uma das nove denomina\u00e7\u00f5es de origem da Regi\u00e3o Demarcada dos Vinhos de Lisboa.<\/p><p>\nNa viagem pel\u2019A Alma dos Vinhos de Lisboa, na companhia da All Aboard Family, fomos visitar a AdegaM\u00e3e, descobrimos a sua hist\u00f3ria e revelamos tudo o que tem para oferecer.<\/p>\n<\/p>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section id=\"image-full\" class=\"section uk-margin-large-bottom\">\r\n  <picture>\r\n    <source media=\"(max-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00014-768x768.jpeg\" \/>\r\n    <source media=\"(min-width: 1441px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00014-2048x878.jpeg\" \/>\r\n    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00014-2048x878.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n  <\/picture>\r\n<\/section>\n\n<section class=\"content uk-section uk-padding-remove-top\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-small uk-text-center\">\r\n    <p><p>\u201cH\u00e1 toda uma liga\u00e7\u00e3o \u00e0 volta do bacalhau e do vinho, desde sempre, na fam\u00edlia. Simplesmente, as coisas foram acontecendo\u201d, conta-nos Bernardo Alves. E esse elo tem muita hist\u00f3ria.<\/p><p>\nDory, o primeiro e talvez o mais emblem\u00e1tico dos vinhos da AdegaM\u00e3e, foi a materializa\u00e7\u00e3o desta maridagem que faz jus \u00e0 forte conex\u00e3o entre a fam\u00edlia, o mar e o vinho. Adotar o nome de um tipo de barco de pesca \u201c\u00e9 uma homenagem aos pescadores que pescaram tantos anos bacalhau nas terras do Canad\u00e1 em embarca\u00e7\u00f5es pequenas\u201d.<\/p>\n<\/p>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section class=\"blockquote uk-section\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-xsmall\">\r\n    <div class=\"quote-torres-vedras\">\r\n      <img decoding=\"async\" class=\"quotes\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/themes\/alma-dos-vinhos\/img\/assets\/quotes-torres-vedras.svg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\r\n      <blockquote>\r\n        <h2><p>\u201cO pai do meu pai vendia bacalhau numa pequena mercearia aqui perto. J\u00e1 o pai da minha m\u00e3e tinha a garrafeira do Oeste, em Torres Vedras, e vendia vinho.\u201d <\/p>\n<\/h2>\r\n      <\/blockquote>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section id=\"detail-photos\" class=\"uk-section uk-section-large uk-padding-remove-top\">\r\n  <div class=\"uk-container\">\r\n    <div data-uk-grid>\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-3@m\">\r\n        <picture>\r\n          <source media=\"(max-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00023-768x768.jpeg\" \/>\r\n          <source media=\"(min-width: 1441px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00023-768x1080.jpeg\" \/>\r\n          <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00023-768x1080.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n        <\/picture>\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-3@m\">\r\n        <picture>\r\n          <source media=\"(max-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00012-768x768.jpeg\" \/>\r\n          <source media=\"(min-width: 1441px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00012-768x1080.jpeg\" \/>\r\n          <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00012-768x1080.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n        <\/picture>\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-3@m\">\r\n        <picture>\r\n          <source media=\"(max-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00015-768x768.jpeg\" \/>\r\n          <source media=\"(min-width: 1441px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00015-768x1080.jpeg\" \/>\r\n          <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00015-768x1080.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n        <\/picture>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section class=\"blockquote uk-section\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-xsmall\">\r\n    <div class=\"quote-torres-vedras\">\r\n      <img decoding=\"async\" class=\"quotes\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/themes\/alma-dos-vinhos\/img\/assets\/quotes-torres-vedras.svg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\r\n      <blockquote>\r\n        <h2><p>&#8220;[O facto de] a pr\u00f3pria adega criar os seus pr\u00f3prios vinhos tamb\u00e9m representa algo de matriarca e algo de cria\u00e7\u00e3o associado ao nome \u2018M\u00e3e\u2019\u201d.<\/p>\n<\/h2>\r\n      <\/blockquote>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section id=\"text-photo\" class=\"uk-section uk-padding-small-bottom\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-expand-right\">\r\n    <div data-uk-grid class=\"uk-grid-large uk-flex uk-flex-middle\">\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-2@s uk-width-1-3@xl\">\r\n        <div class=\"content uk-text-center\">\r\n          <p><p>Tamb\u00e9m o nome da adega surgiu naturalmente, como \u201chomenagem \u00e0 minha m\u00e3e (Manuela Alves), um carinho para ela, que sempre foi uma pessoa especial e muito pr\u00f3xima de n\u00f3s\u201d, explica-nos Bernardo Alves.<\/p>\n<p>Carregado de significado, o nome AdegaM\u00e3e condensa toda a import\u00e2ncia da fam\u00edlia e o valor da tradi\u00e7\u00e3o na ess\u00eancia da adega, uma ess\u00eancia que Bernardo Alves sintetiza em tr\u00eas palavras: \u201cFam\u00edlia, irrever\u00eancia e qualidade.\u201d Uma fam\u00edlia que arrisca, inova e aposta na qualidade, desde o cultivo das vinhas at\u00e9 \u00e0 vinifica\u00e7\u00e3o, o que se reflete no reconhecimento dos vinhos ao longo dos anos, premiados em Portugal e al\u00e9m-fronteiras.<\/p>\n<\/p>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-2@s uk-width-2-3@xl\">\r\n        <div class=\"uk-container-item-padding-remove-right\">\r\n          <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00038-768x768.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\r\n\n\n<section class=\"content uk-section uk-padding-remove-top\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-small uk-text-center\">\r\n    <p><p>\u201cA proximidade da costa atl\u00e2ntica \u00e9 decisiva\u201d na cria\u00e7\u00e3o de vinhos frescos, atl\u00e2nticos e minerais, destaca Bernardo Alves. E \u00e9 esse terroir fortemente influenciado pela brisa mar\u00edtima que confere car\u00e1ter e distin\u00e7\u00e3o aos vinhos da AdegaM\u00e3e.<\/p>\n<p>Relativamente \u00e0s vinhas, a AdegaM\u00e3e tem v\u00e1rias castas, desde nacionais a internacionais. \u201cDentro dos tintos podemos encontrar um Pinot Noir, um Merlot, uma Touriga Franca, uma Touriga Nacional. J\u00e1 nos brancos, temos castas diferentes como Riesling, um Chardonnay ou um Sauvignon Blanc; e temos os Arintos. Para n\u00f3s \u00e9 importante trabalhar casta a casta e a AdegaM\u00e3e oferece uma variedade de 13 monocastas para o mercado\u201d, sublinha Bernardo Alves. <\/p>\n<p>O jogo entre blends e monocastas \u00e9 outro segredo para o sucesso que conta com o en\u00f3logo Diogo Lopes, no projeto desde o dia zero, e assenta em muito trabalho e dedica\u00e7\u00e3o. Na adega, a tradi\u00e7\u00e3o caminha de m\u00e3os dadas com a ind\u00fastria moderna de vinifica\u00e7\u00e3o, desde as prensas, cubas e rece\u00e7\u00e3o at\u00e9 ao pr\u00f3prio est\u00e1gio do vinho nas barricas de carvalho franc\u00eas e americano. <\/p>\n<\/p>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section id=\"detail-photos\" class=\"uk-section uk-section-large uk-padding-remove-top\">\r\n  <div class=\"uk-container\">\r\n    <div data-uk-grid>\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-3@m\">\r\n        <picture>\r\n          <source media=\"(max-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00041-768x768.jpeg\" \/>\r\n          <source media=\"(min-width: 1441px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00041-768x1080.jpeg\" \/>\r\n          <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00041-768x1080.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n        <\/picture>\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-3@m\">\r\n        <picture>\r\n          <source media=\"(max-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00032-768x768.jpeg\" \/>\r\n          <source media=\"(min-width: 1441px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00032-768x1080.jpeg\" \/>\r\n          <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00032-768x1080.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n        <\/picture>\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-3@m\">\r\n        <picture>\r\n          <source media=\"(max-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00026-768x768.jpeg\" \/>\r\n          <source media=\"(min-width: 1441px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00026-768x1080.jpeg\" \/>\r\n          <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00026-768x1080.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n        <\/picture>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section class=\"content uk-section uk-padding-remove-top\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-small uk-text-center\">\r\n    <p><p>J\u00e1 os vinhos podem ser encontrados um pouco por todo o lado, desde as grandes superf\u00edcies \u00e0 restaura\u00e7\u00e3o, de norte a sul do pa\u00eds e ilhas. Mas s\u00f3 na loja AdegaM\u00e3e est\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o a gama completa.<\/p>\n<\/p>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section id=\"slideshow\" class=\"cor-torres-vedras slideshow section uk-section uk-section-large uk-margin-large-bottom\">\r\n  <div class=\"uk-container\">\r\n    <div data-uk-slideshow=\"animation: push\">\r\n      <div class=\"uk-position-relative uk-visible-toggle uk-light\" tabindex=\"-1\">\r\n        <ul class=\"uk-slideshow-items\">\r\n                    <li>\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00028-1600x900.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" data-uk-cover \/>\r\n          <\/li>\r\n                    <li>\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00029-1600x900.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" data-uk-cover \/>\r\n          <\/li>\r\n                    <li>\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00046-1600x900.jpg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" data-uk-cover \/>\r\n          <\/li>\r\n                    <li>\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00007-1600x900.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" data-uk-cover \/>\r\n          <\/li>\r\n                    <li>\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00013-1600x900.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" data-uk-cover \/>\r\n          <\/li>\r\n                  <\/ul>\r\n        <a class=\"uk-position-center-left uk-position-small uk-hidden-hover\" href=\"#\" data-uk-slidenav-previous data-uk-slideshow-item=\"previous\"><\/a>\r\n        <a class=\"uk-position-center-right uk-position-small uk-hidden-hover\" href=\"#\" data-uk-slidenav-next data-uk-slideshow-item=\"next\"><\/a>\r\n      <\/div>\r\n      <ul class=\"uk-slideshow-nav uk-dotnav uk-flex-center uk-margin\"><\/ul>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section id=\"text-photo\" class=\"uk-section uk-padding-small-bottom\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-expand-right\">\r\n    <div data-uk-grid class=\"uk-grid-large uk-flex uk-flex-middle\">\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-2@s uk-width-1-3@xl\">\r\n        <div class=\"content uk-text-center\">\r\n          <p><p>Nem s\u00f3 de vinho vive a AdegaM\u00e3e. Desenhada de raiz para cumprir uma dupla fun\u00e7\u00e3o produtiva e enotur\u00edstica, \u00e9 uma das mais belas adegas portuguesas, que tamb\u00e9m se imp\u00f5e como refer\u00eancia arquitet\u00f3nica.<\/p>\n<p>Serena e integrada na paisagem circundante, qual moldura que enaltece a riqueza da regi\u00e3o, do rooftop (miradouro) vislumbra-se um cen\u00e1rio \u00fanico sobre as vinhas. E isto \u00e9 s\u00f3 o princ\u00edpio, porque a AdegaM\u00e3e oferece um mundo de experi\u00eancias a todos os que a visitam. Aqui embarcamos numa viagem para descobrir o processo do vinho branco e do vinho tinto, espreitamos a grandiosidade das cubas de armazenamento e fermenta\u00e7\u00e3o, o laborat\u00f3rio e a Sala do Tempo, onde os vinhos estagiam e os aromas se misturam.<\/p><p>\nAl\u00e9m das tradicionais provas de vinho, \u201ctemos um restaurante (o Sal na Adega) aberto todos os dias \u00e0 hora de almo\u00e7o e jantares \u00e0 quinta, sexta e s\u00e1bado; cursos de vinho; workshops de vinho; temos uma loja, eventos e v\u00e1rias atividades ao longo do ano\u201d, revela-nos Bernardo Alves. Outras propostas inovadoras s\u00e3o os  brunches v\u00ednicos ou a experi\u00eancia \u201cWinemaker for a Day\u201d, na qual \u201cas pessoas podem fazer o seu pr\u00f3prio blend, desenvolver o seu pr\u00f3prio vinho\u201d. E, claro, no Dia da M\u00e3e, as visitas s\u00e3o abertas para quem vier com a m\u00e3e. S\u00e3o viv\u00eancias \u00fanicas \u201cque fomentam o amor e a paix\u00e3o pelo vinho, conclui. \u201cEst\u00e3o todos convidados a vir conhecer a nossa loja e o nosso espa\u00e7o.\u201d<\/p>\n<\/p>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-2@s uk-width-2-3@xl\">\r\n        <div class=\"uk-container-item-padding-remove-right\">\r\n          <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00036-768x768.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\r\n\n\n<section class=\"content uk-section uk-padding-remove-top\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-small uk-text-center\">\r\n    <p><p><b>O segredo dos vinhos da AdegaM\u00e3e:<\/b><\/p>\n<p>Explica-nos Bernardo Alves que na ess\u00eancia do sucesso est\u00e1 um somat\u00f3rio de fatores que passa por \u201cacreditar muito que \u00e9 poss\u00edvel marcar a diferen\u00e7a. A alma da AdegaM\u00e3e \u00e9 uni\u00e3o, trabalho, acreditar\u201d. O resultado est\u00e1 \u00e0 vista.<\/p>\n<\/p>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section class=\"content uk-section uk-padding-remove-top\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-small uk-text-center\">\r\n    <p><p><b>A sugest\u00e3o da AdegaM\u00e3e:<\/b><\/p>\n<p>Com uma ampla variedade de castas e uma gama alargada de vinhos \u2013 dos brancos e tintos aos ros\u00e9s e espumantes \u2013, para Bernardo Alves \u201cos vinhos Dory s\u00e3o pre\u00e7o-qualidade muito equilibrados\u201d. Mas a escolha \u00e9 vasta e h\u00e1 vinhos para todos os gostos e ocasi\u00f5es, como \u201cas monocastas, vinhos de parcela, terroir ou o Adega M\u00e3e Reserva, que s\u00e3o vinhos mais complexos.\u201d J\u00e1 um bom lombo de bacalhau, Bernardo Alves gosta de acompanhar com um branco complexo: \u201cUm Adega M\u00e3e Reserva Branco, um Vital Vinhas Velhas, um Chardonnay.\u201d Como n\u00f3s, n\u00e3o deixe de provar.<\/p>\n<\/p>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>\n\n<section id=\"blockquote-allAboardFamily\" class=\"uk-section\">\r\n  <div class=\"uk-container uk-container-expand-right\">\r\n    <div data-uk-grid class=\"uk-grid-large uk-flex uk-flex-middle\">\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-1-3@s uk-width-2-5@xl\">\r\n        <div class=\"quote-allAboardFamily uk-text-center\">\r\n          <img decoding=\"async\" class=\"quotes\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/themes\/alma-dos-vinhos\/img\/assets\/quotes.svg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\r\n          <h2 class=\"blockquote uk-margin-remove-bottom\"><b>Review<\/b><\/h2>\r\n          <blockquote>\r\n            <p><p>De encontro marcado com Bernardo, percebemos que as dimens\u00f5es da AdegaM\u00e3e n\u00e3o lhe fizeram perder todos os pequenos detalhes. A quantidade de vinho produzido n\u00e3o deixa para tr\u00e1s o cuidado e o amor em cada garrafa. Uma adega a visitar e, sobretudo, um almo\u00e7o ou jantar obrigat\u00f3rio na companhia dos que mais se gosta com bom bacalhau e um Dory a acompanhar.<\/p>\n<\/p>\r\n          <\/blockquote>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"uk-width-1-1 uk-width-2-3@s uk-width-3-5@xl\">\r\n        <div class=\"uk-container-item-padding-remove-right\">\r\n          <picture>\r\n            <source media=\"(max-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00017-768x768.jpeg\" \/>\r\n            <source media=\"(min-width: 769px)\" srcset=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00017-1600x900.jpeg\" \/>\r\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/133\/2023\/05\/image00017-1600x900.jpeg\" alt=\"AdegaM\u00e3e\" loading=\"lazy\" \/>\r\n          <\/picture>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":29,"featured_media":658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-torres-vedras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=598"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1012,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions\/1012"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/alma-dos-vinhos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}