{"id":277,"date":"2021-06-26T11:00:00","date_gmt":"2021-06-26T11:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/?p=277"},"modified":"2021-06-29T09:39:45","modified_gmt":"2021-06-29T09:39:45","slug":"salada-de-curgete-tomate-azeitonas-e-burrata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/explorar\/salada-de-curgete-tomate-azeitonas-e-burrata\/","title":{"rendered":"Salada de Curgete, Tomate, Azeitonas e <em>Burrata<\/em>"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>Aque\u00e7a um pouco de <strong>azeite virgem extra Gallo<\/strong> numa frigideira, junte o alho picado e deixe alourar cerca de 2 minutos. Adicione o tomate-cereja e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, junte a curgete espiralizada e envolva no tomate. Tempere a gosto com sal e pimenta, misture e deixe cozinhar at\u00e9 os legumes estarem &#8220;<em>al dente<\/em>&#8220;. Retire do lume, deite para uma ta\u00e7a e deixe arrefecer ligeiramente. Adicione as azeitonas, umas folhas de manjeric\u00e3o e tempere com umas gotas de <strong>vinagre de sidra frutos vermelhos Gallo<\/strong>. Divida a salada por duas ta\u00e7as e ao centro de cada uma disponha as <em>burratas<\/em>. Finalize com um fio de azeite, tempere com uma pitada de pimenta mo\u00edda na altura e mais umas gotas de <strong>vinagre de sidra frutos vermelhos Gallo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p>azeite <strong><strong>virgem extra Gallo<\/strong><\/strong> q.b.<br>2 dentes de alho<br>300 g de tomate-cereja<br>600 g de curgete espiralizada<br>sal q.b.<br>pimenta q.b.<br>4 c. de sopa de azeitonas \u00e0s rodelas<br>manjeric\u00e3o fresco q.b.<br><strong>vinagre de sidra frutos vermelhos Gallo<\/strong> q.b.<br>2 burratas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inspiradora, esta salada promete ser uma deliciosa aventura que o levar\u00e1 a provar desafiantes texturas temperadas com estimulantes gotas de sabor.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-277","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-explorar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=277"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":337,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions\/337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/media\/184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}