{"id":343,"date":"2021-07-03T11:30:00","date_gmt":"2021-07-03T11:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/?p=343"},"modified":"2021-07-01T18:06:08","modified_gmt":"2021-07-01T18:06:08","slug":"antipasto-a-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/partilhar\/antipasto-a-italiana\/","title":{"rendered":"<em>Antipasto<\/em> \u00e0 italiana"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 190 \u00baC. Tempere os peitos de frango com um pouco de sal e uma pitada de pimenta mo\u00edda no momento. Pique os dentes de alho e utilize cerca de duas colheres de ch\u00e1 para temperar os peitos de frango. Acrescente umas folhas de manjeric\u00e3o, regue com um bom fio de <strong>azeite virgem extra Gallo<\/strong> e seis colheres de sopa de <strong>vinagre bals\u00e2mico de Modena Gallo<\/strong>. Deixe marinar por 15 minutos. Num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, coloque os ramos de tomate-cereja. Tempere com sal, pimenta mo\u00edda no momento, um dente de alho picado, manjeric\u00e3o, um fio de azeite e duas colheres de sopa de <strong>vinagre bals\u00e2mico de Modena Gallo<\/strong>. Disponha os cogumelos ao lado do tomate, tempere com uma pitada de sal, pimenta mo\u00edda no momento e uma colher de ch\u00e1 de alho picado. Adicionar umas folhas de manjeric\u00e3o, regue com um fio de azeite virgem extra Gallo e tempere bem com mais um pouco de <strong>vinagre bals\u00e2mico de Modena Gallo<\/strong>. Aque\u00e7a um pouco de <strong>azeite virgem extra Gallo<\/strong> numa frigideira e core o frango de ambos os lados, 3 minutos de cada lado. Junte o frango ao tabuleiro e fa\u00e7a dois cortes no topo de cada peito. Antes de levar ao forno novamente, por cerca 15 minutos, regue com mais um pouco de azeite. Enquanto isso, disponha numa t\u00e1bua o queijo ricota, tempere com uma pitada de sal e outra de pimenta, um pouco de or\u00e9g\u00e3os e mais umas folhas de manjeric\u00e3o. Disponha na t\u00e1bua os peitos de frango fatiados e o tomate assado. Acompanhe com os cogumelos e o molho numa ta\u00e7a. Acrescente alguns gressinos e fatias de p\u00e3o. Decore com ervas arom\u00e1ticas. Para completar a sua t\u00e1bua, junte uma ta\u00e7a com um pouco de <strong>azeite virgem extra Gallo<\/strong> e um um dio de <strong>vinagre bals\u00e2mico de Modena Gallo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p>2 peitos de frango<br>sal grosso q.b.<br>pimenta q.b.<br>4 dentes de alho<br>manjeric\u00e3o q.b.<br><strong>azeite virgem extra Gallo<\/strong> q.b.<br>6 c. de sopa de <strong>vinagre bals\u00e2mico de Modena Gallo<\/strong><br>250 g de tomate-cereja em rama<br>sal q.b.<br>250 g de <em>mix<\/em> de cogumelos<br>tomilho fresco q.b.<br>or\u00e9g\u00e3os frescos q.b.<br>1 queijo ricota<br>gressinos q.b.<br>p\u00e3o q.b.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 mesa, o tempo desacelera e as partilhas acontecem vagarosamente temperadas com paladares e texturas de fazer crescer \u00e1gua na boca. Celebre a boa companhia com uma esta t\u00e1bua de sabores.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":193,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-partilhar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=343"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":367,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/343\/revisions\/367"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/media\/193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}