{"id":430,"date":"2021-07-19T08:05:08","date_gmt":"2021-07-19T08:05:08","guid":{"rendered":"http:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/?p=430"},"modified":"2021-07-19T08:05:10","modified_gmt":"2021-07-19T08:05:10","slug":"paella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/viajar\/paella\/","title":{"rendered":"<em>Paella<\/em>"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>Descasque os camar\u00f5es, deixando o rabo, seque bem as lulas e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve. Corte os peitos de frango em cubos, tempere com sal e pimenta mo\u00edda no momento. Aque\u00e7a uma frigideira de <em>paella<\/em> com um bom fio de azeite e cozinhe os camar\u00f5es e as lulas at\u00e9 ficarem corados. Retire da frigideira e reserve. Adicione \u00e0 mesma frigideira os cubos de frango e o chouri\u00e7o cortado em rodelas, deixe cozinhar at\u00e9 estarem dourados. Retire da frigideira e reserve. Adicione um fio de azeite \u00e0 frigideira, junte a cebola picada e refogue at\u00e9 a cebola estar transl\u00facida. Junte o alho picado e deixe cozinhar mais um pouco, em lume brando. Adicione o tomate e deixe que o l\u00edquido evapore na totalidade. Junte o arroz, tempere com paprica e uma pitada de pimenta mo\u00edda no momento, envolva bem. Desfa\u00e7a os <strong>Caldos Knorr de Galinha<\/strong> na \u00e1gua a ferver. Regue o arroz com caldo, baixe o lume e deixe cozinhar por 10 minutos. Junte ao arroz o camar\u00e3o, o frango e o chouri\u00e7o, e por cima disponha o mexilh\u00e3o e deixe cozinhar por mais 7 minutos, at\u00e9 o mexilh\u00e3o abrir. Antes de servir decore com o lim\u00e3o cortado em gomos e polvilhe com salsa picada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p>200 g de camar\u00e3o<br>300 g de lulas<br>sal q.b.<br>pimenta q.b.<br>2 peitos de frango<br>Azeite Virgem Extra Reserva Gallo q.b.<br>100 g de chouri\u00e7o<br>1 cebola<br>2 dentes de alho<br>1 lata de tomate em peda\u00e7os<br>300 g de arroz agulha ou para <em>paella<\/em><br>paprica q.b.<br>2 <strong>Caldo Knorr de Galinha<\/strong><br>1 L de \u00e1gua<br>200 g de mexilh\u00e3o<br>lim\u00e3o q.b.<br>salsa q.b.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepara\u00e7\u00e3o Descasque os camar\u00f5es, deixando o rabo, seque bem as lulas e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve. Corte os peitos de frango em cubos, tempere com sal e pimenta mo\u00edda no momento. Aque\u00e7a uma frigideira de paella com um bom fio de azeite e cozinhe os camar\u00f5es e as lulas at\u00e9 ficarem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":388,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":433,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430\/revisions\/433"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/media\/388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}