{"id":478,"date":"2021-07-27T09:51:56","date_gmt":"2021-07-27T09:51:56","guid":{"rendered":"http:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/?p=478"},"modified":"2021-07-27T09:51:57","modified_gmt":"2021-07-27T09:51:57","slug":"frango-estufado-com-cogumelos-e-cuscuz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/dar-valor\/frango-estufado-com-cogumelos-e-cuscuz\/","title":{"rendered":"Frango Estufado com Cogumelos e Cuscuz"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>Tempere o frango com sal, pimenta mo\u00edda no momento e com o alho em p\u00f3. Envolva para que os temperos se misturem bem. Aque\u00e7a uma frigideira alta com um fio de Azeite Virgem Extra Reserva Gallo. Quando estiver quente, adicione o frango e deixe ficar corado de todos os lados. Retire e reserve. Adicione mais um fio de azeite \u00e0 mesma frigideira, junte as cebolinhas descascadas, um dente de alho picado. Deixe cozinhar em lume brando cerca de 2 minutos. Acrescente \u00e0 frigideira a cenoura cortada em rodelas e os cogumelos em peda\u00e7os. Envolva e deixe cozinhar 10 minutos. Refresque com uma cerveja preta, deixe o l\u00edquido evaporar um pouco e junte um caldo <strong>Knorr de Galinha<\/strong>. Volte a juntar o frango \u00e0 frigideira. Tape e deixe cozinhar mais 12 minutos. Entretanto, deite o cuscuz para uma ta\u00e7a, dilua um caldo <strong>Knorr de Galinha<\/strong> na \u00e1gua quente e regue o cuscuz. Tape com um pano e ao fim de 5 minutos solte o cuscuz com a ajuda de um garfo. Sirva o frango com o cuscuz e polvilhe com umas folhas de tomilho fresco.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p>1 kg de frango aos peda\u00e7os<br>sal q.b.<br>pimenta q.b.<br>1 c. de ch\u00e1 de alho em p\u00f3<br>Azeite Virgem Extra Reserva Gallo q.b.<br>10 cebolinhas<br>1 dente de alho<br>1 cenoura<br>200 g de cogumelos<br>1 cerveja preta<br>2 caldos <strong>Knorr de Galinha<\/strong><br>tomilho fresco q.b.<br>1 copo de cuscuz<br>300 ml de \u00e1gua quente<br>tomilho fresco q.b.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Surpreenda a sua fam\u00edlia com esta combina\u00e7\u00e3o de sabores e deixe que o exotismo do cuscuz absorva todos os aromas dos ingredientes.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":448,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dar-valor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=478"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":496,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions\/496"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/media\/448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/estar-a-mesa-e\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}