{"id":7919,"date":"2026-06-11T09:30:00","date_gmt":"2026-06-11T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/?post_type=talks&#038;p=7919"},"modified":"2026-06-09T18:14:49","modified_gmt":"2026-06-09T17:14:49","slug":"o-retalho-que-aprende-com-o-consumidor","status":"publish","type":"talks","link":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/talks\/o-retalho-que-aprende-com-o-consumidor\/","title":{"rendered":"O retalho que aprende com o consumidor"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong>Futuro do Retalho Alimentar: Inova\u00e7\u00e3o de Produto, Sustentabilidade e Experi\u00eancia de Cliente<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O futuro do retalho alimentar est\u00e1 a ser desenhado pela intelig\u00eancia artificial, pela sustentabilidade e pela personaliza\u00e7\u00e3o. Na MC, esta transforma\u00e7\u00e3o passa pela integra\u00e7\u00e3o entre lojas f\u00edsicas, digital, log\u00edstica, dados e novas experi\u00eancias de compra. A tecnologia j\u00e1 permite recomendar produtos, otimizar rotas, acelerar o desenvolvimento alimentar no Food Lab e testar formatos como a loja aut\u00f3noma de Leiria. Mas o desafio \u00e9 mais amplo. Os consumidores querem informa\u00e7\u00e3o clara sobre a origem, o impacto e a composi\u00e7\u00e3o dos produtos, ao mesmo tempo que esperam conveni\u00eancia, pre\u00e7o, rapidez e experi\u00eancias ajustadas \u00e0s suas necessidades. A inova\u00e7\u00e3o ganha, por isso, uma dimens\u00e3o operacional e relacional. Exige coopera\u00e7\u00e3o com fornecedores, startups, parceiros tecnol\u00f3gicos e entidades cient\u00edficas. E exige tamb\u00e9m equil\u00edbrio. Automatizar n\u00e3o significa retirar o lado humano do retalho, mas libertar equipas de tarefas repetitivas para refor\u00e7ar proximidade, aconselhamento e confian\u00e7a.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Talk \u201cFuturo do Retalho Alimentar: Inova\u00e7\u00e3o de Produto, Sustentabilidade e Experi\u00eancia de Cliente\u201d faz parte do Pr\u00e9mio Nacional de Inova\u00e7\u00e3o, uma iniciativa do Neg\u00f3cios, do BPI e da Claranet Portugal. O projeto conta com o apoio do FI Group, da Galp, do Grupo Brisa, da HP Portugal, da MC e da Mext: Mota-Engil, bem como com a Ag\u00eancia Nacional de Inova\u00e7\u00e3o e a COTEC Portugal como parceiros institucionais, a Nova SBE como Knowledge Partner e Cascais como Munic\u00edpio Inovador.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Participantes<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Marlos Silva<\/strong>, Area-Leader Digital &amp; Innovation da MC<br><strong>Pedro Santos<\/strong>, Diretor Desenvolvimento de Opera\u00e7\u00f5es e Inova\u00e7\u00e3o da MC<br><strong>Mariana Pereira da Silva<\/strong>, Diretora de Sustentabilidade da MC<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>MODERA\u00c7\u00c3O&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Susana Marv\u00e3o<\/strong>,\u00a0Jornalista Colaboradora do Neg\u00f3cios<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>powered by MC<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7922,"template":"","meta":[],"categories":[81],"tags":[84],"talk_collection":[87],"class_list":["post-7919","talks","type-talks","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-4a-edicao","tag-4a-edicao","talk_collection-talks-pni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/wp-json\/wp\/v2\/talks\/7919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/wp-json\/wp\/v2\/talks"}],"about":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/talks"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7919"},{"taxonomy":"talk_collection","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/premio-nacional-inovacao\/wp-json\/wp\/v2\/talk_collection?post=7919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}