{"id":469,"date":"2023-02-22T09:35:59","date_gmt":"2023-02-22T09:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/?p=469"},"modified":"2023-02-23T17:49:36","modified_gmt":"2023-02-23T17:49:36","slug":"somos-os-unicos-a-transformar-100-de-residuos-em-100-de-valor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/educacao-para-todos\/somos-os-unicos-a-transformar-100-de-residuos-em-100-de-valor\/","title":{"rendered":"\u201cSomos os \u00fanicos a transformar 100% de res\u00edduos em 100% de valor\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>Natural de Barcelos, doutorada em Biotecnologia, Ci\u00eancia e Engenharia Alimentar e com uma carreira repleta de projetos e distin\u00e7\u00f5es, a jovem investigadora na \u00e1rea da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 CEO da startup que fundou. \u00danica no mercado, a AgroGrIN Tech distingue-se gra\u00e7as \u00e0 sua tecnologia verde patenteada, em<br>prol do desperd\u00edcio zero e da economia circular. Vamos conhecer o percurso da D\u00e9bora e o papel do Santander na concretiza\u00e7\u00e3o das suas aspira\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n<div class=\"uk-margin-medium\"><iframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/jEzZIVoj4cg?showinfo=0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen data-uk-responsive loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\" title=\"\"><\/iframe><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u201cNada se desperdi\u00e7a\u201d, a m\u00e1xima sempre presente<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Quando foi de Barcelos para o Porto estudar Bioci\u00eancias, em 2007, estava longe de imaginar o que o futuro lhe reservava. Criada no campo, onde os h\u00e1bitos de reaproveitamento sempre fizeram parte do dia a dia, o interesse pela \u00e1rea alimentar foi ganhando forma durante o curso, sobretudo nos estudos laboratoriais de microbiologia.<\/p>\n\n\n\n<p>Em 2013, j\u00e1 escrevia artigos cient\u00edficos acerca da economia circular. Cada vez mais consciente da pouca sustentabilidade existente na maior parte dos processos utilizados, sentiu que podia ter um papel ativo na mudan\u00e7a, utilizando o conhecimento cient\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>AgroGrIN Tech: de ideia de neg\u00f3cio a startup<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Durante o doutoramento iniciado em 2017, D\u00e9bora investigou poss\u00edveis m\u00e9todos de utiliza\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a redu\u00e7\u00e3o dos res\u00edduos alimentares. Foram os resultados desta investiga\u00e7\u00e3o cient\u00edfica que a levaram a criar uma tecnologia relacionada com a extra\u00e7\u00e3o de ingredientes essenciais a partir de res\u00edduos. O Gabinete de Patentes reconheceu o potencial de aplica\u00e7\u00e3o industrial e, perante a dificuldade na transmiss\u00e3o do conhecimento cient\u00edfico universit\u00e1rio para o mercado, a Universidade Cat\u00f3lica apoiou a cria\u00e7\u00e3o da ideia de neg\u00f3cio com base nesta tecnologia pioneira. Estava prestes a nascer uma empreendedora.<\/p>\n\n\n\n<p>Se a ideia apareceu em 2017, a empresa s\u00f3 nasceu em finais de 2019. No longo processo de aprendizagem, cada etapa ultrapassada deu uma nova for\u00e7a para continuar: \u201cComecei a participar em programas de idea\u00e7\u00e3o em Portugal e na Europa que me permitiram ganhar as ferramentas para a levar at\u00e9 ao ponto de startup.\u201d Assim surgiu a AgroGrIN Tech.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Inovar por um futuro mais \u201cverde\u201d<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Se considerarmos que 20% dos frutos e vegetais s\u00e3o perdidos ao longo do processamento e cerca de 56% dos res\u00edduos produzidos em Portugal s\u00e3o colocados em aterros, a nova tecnologia criada por D\u00e9bora Campo representa uma revolu\u00e7\u00e3o na sustentabilidade alimentar, na aplica\u00e7\u00e3o de uma economia circular e na valoriza\u00e7\u00e3o econ\u00f3mica das empresas. \u201cSomos os \u00fanicos a transformar 100% de res\u00edduos em 100% de valor\u201d, ou seja, a converter desperd\u00edcios de qualquer fruta ou vegetal em ingredientes alimentares, das farinhas sem gl\u00faten a aditivos naturais, produtos naturais que s\u00e3o cor ou sabor, como sumos de fruta desidratada, passando pelos extratos de enzimas e de vitaminas aplic\u00e1veis em diferentes ind\u00fastrias da \u00e1rea alimentar, a come\u00e7ar pela saud\u00e1vel \u2013 e na cosm\u00e9tica. De real\u00e7ar, ainda, que se trata da \u201c\u00fanica tecnologia existente no mercado que aplica qu\u00edmica verde para a extra\u00e7\u00e3o das enzimas\u201d sem qualquer efeito nocivo para o consumidor.<\/p>\n\n\n<div class=\"uk-inline\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/127\/2023\/02\/debora2-1200x630.jpg\" alt=\"\u201cSomos os \u00fanicos a transformar 100% de res\u00edduos em 100% de valor\u201d | Transformar Vidas\" loading=\"lazy\" \/><\/div><p class=\"uk-hidden@s uk-text-small uk-text-muted uk-margin-small-top uk-margin-medium-bottom uk-text-left\"><\/p>\n\n\n\n<p>Em suma, a AgroGrIN Tech n\u00e3o s\u00f3 produz ingredientes promotores de sa\u00fade e bem-estar atrav\u00e9s de um processo mais r\u00e1pido e de baixo custo, como valoriza economicamente as empresas ao comprar alimentos de baixa qualidade ou deteriorados, sendo ainda ben\u00e9fica para o ambiente gra\u00e7as \u00e0 cultura de desperd\u00edcio zero, \u00e0 menor utiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua e \u00e0 redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de carbono. Para al\u00e9m disso, ao difundir conceitos de sustentabilidade, torna a sociedade mais consciente da escassez dos recursos do planeta e da necessidade urgente de transformarmos a forma como vivemos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00e9mio Santander X Portugal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Chegado o momento de transferir este processo para a ind\u00fastria, o desafio atual \u00e9 o alto investimento necess\u00e1rio para criar uma unidade industrial, infraestruturas e comprar equipamentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Foi atrav\u00e9s da Ag\u00eancia Nacional de Inova\u00e7\u00e3o (ANI) que D\u00e9bora teve conhecimento do <strong>Pr\u00e9mio Santander X Portugal<\/strong>. Depois de uma candidatura \u201cmuito simples, intuitiva, numa plataforma muito f\u00e1cil\u201d, venceu na categoria Accelerate.<\/p>\n\n\n<div class=\"uk-inline\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/127\/2023\/02\/debora3-1200x630.jpg\" alt=\"\u201cSomos os \u00fanicos a transformar 100% de res\u00edduos em 100% de valor\u201d | Transformar Vidas\" loading=\"lazy\" \/><\/div><p class=\"uk-hidden@s uk-text-small uk-text-muted uk-margin-small-top uk-margin-medium-bottom uk-text-left\">A investigadora com a sua equipa em Laborat\u00f3rio durante a entrevista<\/p>\n\n\n\n<p>Este apoio apareceu no momento certo e elevou a AgroGrIN Tech para outro patamar: al\u00e9m da import\u00e2ncia do investimento que recebeu, abriu-lhe as portas para o Santander X 100 e a toda uma rede de contatos internacionais.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesta fase de crescimento e posicionamento no mercado, a CEO D\u00e9bora n\u00e3o esconde que \u201ca Funda\u00e7\u00e3o tem sido bastante pr\u00f3xima e a publicidade associada \u00e9 uma grande ajuda\u201d. \u201cSermos premiados por uma entidade t\u00e3o reconhecida \u00e9 um selo de garantia e tem-nos ajudado a ter o feedback dos investidores e potenciais clientes\u201d, afirma D\u00e9bora.<\/p>\n\n\n<div class=\"uk-inline\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.xl.pt\/bs\/uploads\/sites\/127\/2023\/02\/debora4-1200x630.jpg\" alt=\"\u201cSomos os \u00fanicos a transformar 100% de res\u00edduos em 100% de valor\u201d | Transformar Vidas\" loading=\"lazy\" \/><\/div><p class=\"uk-hidden@s uk-text-small uk-text-muted uk-margin-small-top uk-margin-medium-bottom uk-text-left\"><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Tanto o mercado nacional como o internacional se t\u00eam mostrado recetivos e a startup j\u00e1 tem cartas de interesse de algumas empresas com as quais come\u00e7ar\u00e1 a trabalhar logo que tenha capacidade produtiva.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<\/div><div class=\"featured-box-container uk-container uk-margin-medium\"><div data-uk-grid class=\"featured-box uk-card uk-grid-collapse uk-margin\"><div class=\"uk-width-1-1\"><div class=\"uk-card-body\"><h3 class=\"uk-card-title\">Pr\u00e9mio Santander Portugal x<\/h3>Tem como objetivo promover os melhores projetos de startups nacionais em duas categorias:<br \/>\n\u2022\tLaunch: empreendedores universit\u00e1rios com projetos em fase de valida\u00e7\u00e3o para lan\u00e7amento no mercado;<br \/>\n\u2022\tAccelerate: startups universit\u00e1rias com um produto ou servi\u00e7o no mercado em fase de acelera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Al\u00e9m dos incentivos monet\u00e1rios, os vencedores ganham em visibilidade e mentoria para o lan\u00e7amento e acelera\u00e7\u00e3o dos seus projetos, assim como no acesso a um vasto networking nacional e internacional.<br \/>\nSeguem, ainda, para a competi\u00e7\u00e3o internacional &#8211; Santander X Global Award \u2013 onde podem obter pr\u00e9mios monet\u00e1rios e benef\u00edcios adicionais para levar as suas solu\u00e7\u00f5es para o pr\u00f3ximo n\u00edvel, como o convite para integrar a Comunidade Santander X 100 que impulsionar\u00e1 o seu crescimento.<br \/>\n.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"uk-container uk-container-small\">\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><\/h3>\n\n\n<\/div><div class=\"featured-box-container uk-container uk-margin-medium\"><div data-uk-grid class=\"featured-box uk-card uk-grid-collapse uk-margin\"><div class=\"uk-width-1-1\"><div class=\"uk-card-body\"><h3 class=\"uk-card-title\">BI D\u00e9bora Campos<\/h3>\u2022\tLicenciatura em Bioci\u00eancias (2007, UCP Escola Superior de Biotecnologia)<br \/>\n\u2022\tMestrado em Microbiologia Aplicada (2010, UCP Escola Superior de Biotecnologia)<br \/>\n\u2022\tDoutoramento em Biotecnologia e Ci\u00eancia e Engenharia Alimentar (2019, UCP)<br \/>\n\u2022\tP\u00f3s-doutoramento (2020, UCP Escola Superior de Biotecnologia)<br \/>\n\u2022\tInvestigadora p\u00f3s-doc em Portugal e no estrangeiro (desde 2020)<br \/>\n\u2022\tFundadora e CEO da AgroGrIN Tech (2017)<\/p>\n<p>Alguns projetos<\/p>\n<p>\u2022\tMultibiorefinery e H2020 Miracle (2020)<br \/>\n\u2022\tSmartchain (2019)<br \/>\n\u2022\tFodiac e GastroCure (2018)<br \/>\n\u2022\tBivalvi (2015)<br \/>\n\u2022\tNanodairy (2013)<\/p>\n<p>Alguns pr\u00e9mios<\/p>\n<p>\u2022\tSantander X Portugal (2022)<br \/>\n\u2022\tBorn From Knowledge Award (2021, Ag\u00eancia Nacional de Inova\u00e7\u00e3o)<br \/>\n\u2022\tEIT Food Innovation in Portugal (2020, European Institute of Innovation and Technology in Food)<br \/>\n\u2022\tBorn from Knowledge Ideas (2019, Ag\u00eancia Nacional de Inova\u00e7\u00e3o)<br \/>\n\u2022\tWinners of Foodathon &#8211; AgroGrIN Tech (2019, European Institute of Innovation and Technology in Food)<br \/>\n\u2022\tCircular4Good (C4G) (2019, Fundo Ambiental do Minist\u00e9rio do Ambiente e Transi\u00e7\u00e3o Energ\u00e9tica portugu\u00eas)<\/p>\n<p>.<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"uk-container uk-container-small\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fundadora e CEO da AgroGrIN Tech, D\u00e9bora Campos quer deixar uma marca positiva no planeta, nas empresas e na vida das pessoas. O Pr\u00e9mio Santander X Portugal deu mais for\u00e7a a esta startup e ao seu projeto pioneiro, com direito a patente, por um futuro mais sustent\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":481,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[16,19],"class_list":["post-469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao-para-todos","tag-santander","tag-transformar-vidas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=469"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":526,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\/revisions\/526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bs.xl.pt\/transformar-vidas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}